ডালিমের পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত গবেষণা নিয়ে যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানের পরিপূরক ও সমন্বিত স্বাস্থ্য কেন্দ্র যা বলছে।
ডালিমের পরিচিতি ও ঐতিহ্যবাহী ব্যবহার
যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানের (NIH) পরিপূরক ও সমন্বিত স্বাস্থ্য কেন্দ্র (NCCIH) বলছে যে ডালিম একটি ছোট ফলদায়ক গাছ যা মধ্যপ্রাচ্য থেকে এসেছে। এটি এখন ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং দক্ষিণ-পশ্চিম যুক্তরাষ্ট্রে চাষ করা হয়।
ঐতিহ্যগত ওষুধে অন্ত্রের পরজীবী সংক্রমণ, ডায়রিয়া এবং গলা ব্যথার মতো বিভিন্ন অবস্থার চিকিৎসায় ডালিম ব্যবহার করা হতো। এটি খাওয়া হতো, ত্বকে লাগানো হতো এবং গার্গল বা মাউথওয়াশ হিসেবে ব্যবহার করা হতো। বর্তমান সময়ে উচ্চ রক্তপ্রচাপ, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো বিভিন্ন সমস্যার জন্য ডালিম প্রচার করা হয়।
- মধ্যপ্রাচ্য থেকে উদ্ভূত ছোট ফলদায়ক গাছ।
- অতীতে বিভিন্ন ঐতিহ্যগত চিকিৎসায় ব্যবহৃত হতো।
- মুখের ভেতর বা ত্বকে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হতো।
গবেষণায় ডালিমের প্রভাব ও কার্যকারিতা
মানুষের ওপর করা গবেষণায় কিছু স্বাস্থ্য অবস্থার ক্ষেত্রে ডালিমের প্রভাব দেখা গেছে। অনেক গবেষণায় খাদ্য পরিপূরকের পরিবর্তে ডালিমের রস ব্যবহার করা হয়েছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিমের রস বা নির্যাস রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে এই প্রভাব নিশ্চিত করতে আরও গবেষণার প্রয়োজন। এছাড়া গবেষণায় দেখা গেছে ডালিম সামান্য পরিমাণে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে পারে। তবে কোলেস্টেরল বা লিপিডের ওপর ডালিমের কোনো পরিষ্কার প্রভাব এখনও প্রমাণিত হয়নি।
- ডালিমের রস রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- রক্তের শর্করার মাত্রা সামান্য কমাতে পারে।
- কোলেস্টেরলের ওপর স্পষ্ট কোনো প্রভাব প্রমাণিত হয়নি।
নিরাপত্তা এবং সতর্কতা
সাধারণত ডালিমের রস নিরাপদ বলে মনে করা হয়। তবে ডালিমের মূল, কাণ্ড এবং খোসা বেশি পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ নাও হতে পারে, কারণ এতে ক্ষতিকারক উপাদান থাকতে পারে।
ডালিম সাধারণত কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না, তবে কিছু মানুষের পরিপাকতন্ত্রে সমস্যা হতে পারে। গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মায়েদের ক্ষেত্রে ডালিমের রস পান করা নিরাপদ হতে পারে, তবে অন্যান্য অংশ সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়। গর্ভবতী নারী, স্তন্যদানকারী মা, শিশু এবং নিয়মিত ওষুধ সেবনকারী ব্যক্তিদের যেকোনো ভেষজ পণ্য ব্যবহারের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
- ডালিমের রস নিরাপদ হলেও মূল বা খোসা বেশি খাওয়া ঠিক নয়।
- কিছু মানুষের পরিপাকতন্ত্রে সামান্য সমস্যা হতে পারে।
- গর্ভাবস্থায় ব্যবহারের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।